水辺の植物・・・。

お正月のおせち料理に入っているクワイ、中華料理にも出てきますね。
クワイの花が咲いていました。
クワイ(慈姑) オモダカ科
主に湿地帯や水田で栽培され、地中に伸びたほふく茎の先に付く塊茎を食用にします。
白クワイ(大)・青クワイ(中)・吹田クワイ(小)の品種があります。
青クワイは主に埼玉で、白クワイは主に広島で栽培されています。
葉の形が農作業で使う「鍬」の形に似ているので「鍬芋=クワイモ」から「クワイ」と・・・。
*よく調べてみると、クワイは雌雄異花だそうです。下の写真の右下に見えてる 花芯が黄緑の丸い花が雌花のようです。 (10/9追記)
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ポンテデリア   ミズアオイ科抽水植物(葉を水面より上で展開する植物) 浮遊性はなく、土に植わっていることが必要です。
花期は5~6月ですが まだ綺麗に咲いていました。
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サワギキョウ(沢桔梗)  キキョウ科山野の湿地に生える多年草です。 季節感の著しい野草で、茶花などに人気があります。
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b0180709_21514939.jpg今朝 台風18号が近畿地方を駆け抜けました。 水辺の生き物たちは耐えてくれたでしょうか。。。心配です。


大阪市立大学理学部付属植物園にて 2009.9.18
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by misa12155604 | 2009-10-08 21:57 | | Trackback | Comments(34)
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Commented by liuring at 2009-10-08 22:26 x
こうして記事をUPしているってことは
家は流されなかったんですね!? 良かったですね。(笑
クワイは食べたことありますね、ちょっとほろ苦い?
あれはユリ根か? どうもいい加減だな~。(笑

>ポンテデリア・・・なかなか優雅ないでたちですね!
 色も形も気品に溢れていますよ。(ボクだけか~?

あ!・・・クマバチが~!! 大人しいんだよね。ッヘッヘ。
Commented by misa12155604 at 2009-10-08 22:46
★liuring さん♪
はやっ!  高層マンションからお見舞いに来てくださったのかと思った・・・。  
必死で電信柱にしがみついてたからね・・・。(-。-)
3時頃まで眠れませんでしたよ!
睡眠不足の目に優しい白と薄紫の花にしました。

ユリネは甘いからクワイでしょ~。
クマバチが大人しいって覚えていましたね(^^)
可愛く見えてきませんか~?
Commented by puyo at 2009-10-08 23:22 x
☆misaさん、こんばんは♪
 コウホネの種類もたくさんあるんですね、検索してみてビックリ! 先日見たのはどれだったのか・・・? ま、misaさんの綺麗な画像のほうが(美味しそうだし!)いいかぁ~。 
 クワイは苦手な味で、いつからか母のおせち料理からも消えました。 今頃になって懐かしく、また食べたくなりました。 でもまずは、花に出会いたいです。 こんなに綺麗な花が咲くんですね! 産地ならば、どこかにあるはず!? 願っとこ(^人^)
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 07:46
★ puyo さん♪
写真のクワイはシロクワイで広島特産と同じかもね・・・。
お味の方はほろ苦さが癖になります。 薄くスライスしてパリッと唐揚げで お塩パラパラ・・・美味ですよ(^m^)

調べてみると食用にされる品種はめったに咲かないとか・・・。
だから見たことが無いのかもね~。
出会えることを・・・願えば叶うの合言葉~(^^♪
Commented by satopooh at 2009-10-09 07:53 x
クワイってこんな可愛い白い花が咲くんですか!?
このあたりでは作ってないみたいだけど・・・
食用のものは花が咲く前に収穫するんでしょう。
花が咲くまで育てないようだけど・・・
クワイの花、珍しい花を見させてもらいました。

Commented by misa12155604 at 2009-10-09 08:36
★satopoohさん♪
調べてみましたら クワイの花って雌雄異花だそうです。 
雌花が運よく写っていました♪
お正月用のクワイを何度か育てたことがありますが 花が咲く前にいつも枯らしています。 葉も綺麗ですよ~ (^^)
Commented by nori at 2009-10-09 08:50 x
クワイの花初めて見ました。当然、花が咲く訳ですが、今まで花のことを考えたことがありませんでした。結構綺麗な花ですね。
Commented by pekochi at 2009-10-09 09:29 x
misaさん☆おはようございます♪
クワイの花は蕊だけアップで見たらベゴニアのようですね♪
ポンちゃん(名前覚えられない~。どうしても某ドーナツ屋さんのライオンが頭に浮かぶ団子派)はホテイアオイの花の集合体のようでとっても豪華♪
そういえば最近、近所にある湧水の池で可愛い植物を撮して来たのですがミクリだったことが前回の記事で分かりました。
<あちら>で何度も見てるのに…misaさんのお写真や解説が分かりやすいお蔭です♪♪ありがとうございました!
Commented by pasukalu at 2009-10-09 11:30 x
こんにちは。
クワイ、お正月のおせち料理に入っています。
殆ど、毎年私が、ぱくぱくと食べています。
でも、この花は、清楚で素敵です。
ポンテデリア、ホテイアオイの花の小型版がびっしりと連なっていてますね。この色合いが、本当に好きです。淡い色が・・・。中間色系が好きで
こういう色を見たら、暫し見とれます。
台風は、どうでしたか?被害はありませんでしたか?
夜中の風で、ずっとラジオのオール兄と番組を聞いて過ごしました。
葉っぱの掃除が大変でした。何事のなく、よかったですが・・・。
Commented by ann_panku_307 at 2009-10-09 13:55
クワイって知らな~い(T_T) 里芋ならおせちに入ってるね。
え? ユリネと同じなの?
ポンテデリアってキレイ~
ロゴ画像かわったね! 葡萄の絵は好きだな~
misaさんの画像もよかったのに。
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 15:50
★nori さん♪
ふだん食べている野菜の花がどんなか?考える事は少ないでしょうね。
色々な花を追いかけていてタマタマ出会うって事が多いです(^^)
今日も絵の展示会場でしょうか・・・。(^^?
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 16:00
★pekochi さん♪
言われて見れば ホントベゴニアに似ている。。。(^^)。。。
ポンテデリア・・・何か聞いたようなって思ったのは そうかライオン君のリングか(^m^)
ミクリは去年教えてもらって会いたかった植物でした♪
こちらこそ ありがとうです(^-^)
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 16:13
★pasukaluさん♪
クワイはオトナの味ですね~♪ 花も可愛くて今回は改めて勉強しました。
ポンテデリアの花も 画像を見ながら 暫らく考えてからホテイアオイが浮かんできました。(^^;

台風一過・・・。 植物のチェックして回りました。
大した被害も無く良かったです。。。
こんな時はマンション住まいに憧れます(^^;
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 16:20
★CHOCOさん♪
クワイとユリネは全く違うからね~!
去年撮った画像を貼っているでしょ。。。芽も食べるんだよ~。芽が出るように・・・。 ほろ苦いオトナの味です(^m^)
このブドウの絵も友禅です。 反物に描いて仕立てた図柄の一部です。
Commented by usuyuki at 2009-10-09 20:24 x
masaさん♪ ぶどうの友禅の絵がまず目に入りました~♪
「たてばシャクヤク・・・」のmisaさんにとっても映えるお着物になったのでしょうね♪
 花はクワイってこんなかわいい花なんですね~。
 ポンテデリア、こうゆう色と花、大好きです♪ あっちのポンテも好き!
 大きくて鮮明な写真と丁寧なmisaさんのコメントはいつもとってもわか りやすいです♪
Commented by michikusa at 2009-10-09 21:17 x
こんばんは~。
“クワイ”、小さい頃は正月料理で出てました…最近は、食べてません。

久しぶりの台風上陸、やっぱり緊張しますね、昔の伊勢湾台風、最近では青森リンゴに大打撃を与えたリンゴ台風なんかがありました。
地震・雷・火事・台風、災害に強い日ごろの備えが大切ですね!

花の写真みんな綺麗ですよ~。
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 21:27
★usuyuki さん♪
これ・・・義姉の注文で描いたんです(^^;
自分のは洋服でもあまり描きませ~ん!  無地が好きなんです(>.<)
あまり見かけない花にも綺麗なのがいっぱいありますね♪
あ~っ! ドーナッツ食べたいな~(^m^) コンナmisaですよ~!
Commented by misa12155604 at 2009-10-09 21:35
★michikusaさん♪
クワイについて~! 
デンプンが主成分でアスパラギン・ベダイン・コリンなどの成分を含み、その他、カリウム、ビタミンB群、リンを含んでいます。
タンパク質はさつまいもの約4倍、里芋の約2倍含んでいる高たんぱく野菜です。 食べましょう~♪ (暮のお節用しか売っていませんが)

災害時の非常持ち出しや 保存食は少しですが準備しています。
でも 怖くて眠れませんでした・・・。
Commented by liuring at 2009-10-09 23:37 x
右上の『ホーム画像』・・・いいですね~! 友禅のデザイン?

それが言いたくて。。。 台風でも悠然としていたとか~??
Commented by Fusako at 2009-10-10 01:41 x
misaさん 深夜に今晩は~☆
お奉行さんもIWAttiも夢の中・・・、一日バタバタ疲れて・・・
昔「あ~〇漬食べたい~」ってCMがあったんですけど、
私の場合は「あ~花さんぽ見たい~!」 ようやく花さんぽ~タイムです。

この季節の果物、葡萄の手書き友禅でしょうか?
美味しそう~ストレスで食欲が増しているんで・・・見て食べたつもり~
そろそろダイエットしないと・・・。(^^)

さて今夜の花学お勉強、クワイですね。
雌雄異花・・・男の子より女の子が地味名お花なんですね。
でも女の子の方が芯が強そう。
私の母は料理が上手だったのですが、puyoさんと同じで
クワイの味は苦手でした。
「芽が出るから食べなさい」とお正月に言われたのを憶えています。
misaさんご提案のクワイチップスの味を想像して、可憐な雄花、
しっかり花の雌花をφ(..)して・・・また明日、寄せていただきます。
それでは・・・おやすみなさい。





Commented at 2009-10-10 09:26 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by misa12155604 at 2009-10-10 21:10
★liuring さん♪
そうですね~♪
何が起きても「悠然」と構えていたいです・・・σ(ノ∀`●)
魔よけ画像はもう良いかと思ってね♪
Commented by misa12155604 at 2009-10-10 21:15
★Fusako さん♪
遅くなってごめんね~。。。
義姉の反物に描いた図柄の葡萄の部分です♪
自分のはあまり無いんです(^^;

遅くまで大変やね・・・。
無理しないで 身体が心配です・・・。
今ダイエットなんてダメですよ~。
落ち着いてからボチボチやってください。
岩ちゃんがあちらに来てたみたいね(^^)v
また あっちも、こっちも・・・お出ましを~! 待っています。
Commented by PUYO at 2009-10-10 21:55 x
  ☆misaさん、こんばんは♪
 友禅染を見たくて、またやって来ました。 綺麗ですね~!! でも残念、この画像は拡大できないんですね。 できたらいつか、「花さんぽ~」番外編で友禅染特集もやっていただきたいな (^O^)
 ほろ苦い大人の味のクワイチップス・・・教えていただきありがとうございます。 このところやっと「大人の味覚」になってきたので、ぜひチャレンジしてみます。 楽しみ~(^m^)
Commented by misa12155604 at 2009-10-10 22:31
★PUYOさん♪
有難うございます。
大きくしたらアラが見えるでしょ(^^;
時々季節に合った図柄をアップしますね~。
また見て下さい♪
Commented at 2009-10-11 08:21 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by pekochi at 2009-10-11 09:39 x
おはようございますm(__)m
友禅染のコメントをしていなかったことに今頃気付きまして…
セルフポートレートも素敵でしたが(魔除けだなんてとんでもな~い!)友禅染もいいですね♪
いくつになってもコドモ(ガキ)っぽい私には似合いませんが、以前お願いしたようにやっぱり日傘にして欲しいです~♪
Commented by at 2009-10-11 11:27 x
misaさん、こんにちは (●^-^●)

素敵な友禅の絵柄ですね☆ 流石、misaさん! (^-^)/

ごろごさんが暫らくお留守なので寂しいですね  (-ω-)
ツーと言えばカーといかないもの・・・ツッコミもないし・・・

クワイ・・・お花は始めましてです m(_ _"m)ペコリ
こ~んなに可愛いお花が咲くのですね ヽ('ー`)ノ

お正月に華を添えるクワイ・・・見て良し・食べて良しですね。

。。。クワイ花 見ても食べても 美人かな。。。

朝夕冷え込みました。misaさんもお風邪など召さないように!
Commented by misa12155604 at 2009-10-11 21:34
★pekochi さん♪
一日出歩いていました。 もうぐったり。。。(^^;トシダネ・・・。

日傘は何度か描いたんだけど写真は撮っていないです~。
手元にないんですよ。 人のばかり描いています(>.<)
またチャンスがあれば描いてみますね♪  図案だけは作っていますが。。。
Commented by misa12155604 at 2009-10-11 21:38
★里さん♪
お茶屋の番頭さんが有給休暇で寂しいですね(^-^)
私も今日は出掛けていました。 御堂筋kappoってイベントに行ってきました(^^)
またお茶屋さんへ伺いま~す♪
Commented by gorogo13 at 2009-10-18 22:30 x
misaさん今晩は、お久し振りで~す
クワイですね、お正月によく食べますよね、私は大好きですよ
でもクワイが生ってる処なんて、初めて見ましたよ
ホソヒラタアブやクマバチも登場で、楽しいですね
サワギキョウも初めてで何とも上品な色合いですね
それにクマバチがよく似合ってますよね(^O^)/
Commented by misa12155604 at 2009-10-19 13:49
★gorogoさん♪
お帰りなさい。  長い休暇だったので 帰宅後ダウンしてるのではと心配していました。
昆虫を見るとgorogoさんに見せようと撮ってるんですよ(^^♪
コメントは嬉しいですが最新記事に飛んでくださいね。
疲れますよ~(^^;
Commented by noripi at 2011-09-04 21:32 x
こんばんは、
台風は大丈夫でしょうか、
クワイは食べた事はありますが、花は知りませんでした、
(実の写真の差し込みのアイデア良いですよ、)
ポンテデリアは見事なアングルからの撮影ですね。。
何時みても素晴らしいものばかりです。
Commented by misa12155604 at 2011-09-04 22:11
★noripiさん♪ ありがとうございます。
たいした被害もなくホッとしていますが まだ大雨注意報が出ています。
この記事アップの時も台風に触れていますね~。。。

いつも褒めてくださって嬉しいです。 ^^
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